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2017-11

吟醸そば たか志  府中市 - 

福み舎からは歩いて5分ほど、そば好きがやってくる隠れ家的自宅SHOPです。
人見街道を新宿方面に向かい右角にローソンがある「若松町4丁目」を過ぎたら一つ目の角を左折。手書きの看板に導かれて行きましょう。(近年素敵な電柱の看板もできましたがこの看板が好きです)

吟醸とはお酒にあるようにそばの実の中心を使っているとか、そば自体で四季を感じさせるお店で、ごおろごおろと石臼をひく音の中、独創的な蕎麦が味わえます。
土日は早めに行かれるとよいでしょう(そばがなくなると暖簾がさげられます)。

胡桃そば ¥950 (+ミニ玉丼 ¥370)
吟醸そば ¥1050 (四季でローテーションする蕎麦)
posted by (C)fukumiya


月曜定休(祝日の時は営業)
昼 11:30~15:00 夜 18:00~20:30
府中市若松町4-34-10 TEL:042-360-3214
駐車場 4台
<場所>

ちょっと古いですが日本TVの放映はここをクリック 山口さんの途中下車

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SHOP INFO

府中市若松町4-16-23
fukumiya-info(あっと)welcome.zaq.jp
(あっと)の部分を@に変えてお送りください。 042-201-2337
OPEN:火・水・金・第一土曜 11:00~16:00

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